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食谱

让翡丽百瑞的持久的激情追求卓越激励你为你的家人和朋友创造一流的饭菜。
利古里亚杂菜汤

使用产品:

经典佩斯托沙司

份数 4 

准备时间  30 分钟

烹饪时间 30分钟


成分:

2汤匙翡丽百瑞橄榄油

3个大胡萝卜,切碎

1个大洋葱,去皮,切碎

2根芹菜, 细切

2个大蒜瓣,去皮,切碎

2个大土豆,去皮,细细,切成小方块

3汤匙翡丽百瑞 番茄干香蒜酱

一公升蔬菜高汤

1 x 400 克 灌装切碎的番茄干

1 x 400克 灌装意大利白豆

100克通心粉

1汤匙翡丽百瑞经典香蒜酱

3汤匙新鲜的帕玛森芝士

2汤匙特级初榨橄榄油


方法:

用一个大的深炒菜平底锅将油加热,然后加入蔬菜 大蒜和土豆,用低火煮上10分钟知道食材变软。


把翡丽百瑞番茄干香蒜酱,番茄和意大利白豆放入高汤中搅拌。烧开,然后用非常低火炖10分钟。这时候添加通心粉,再煮10分钟。



最后,再加入翡丽百瑞经典香蒜酱,新鲜的帕玛森芝士以及洒上翡丽百瑞特级初榨橄榄油,就可以盛盘了。